Cumi bundar digoreng tepung salah satu kuliner yang tidak hanya nikmat dijadikan lauk tapi juga sebagai camilan dengan mencolekkannya ke saus. Camilan dari makanan laut atau seafood, gak cuma cumi cincin saja!
1. Coconut shrimp
foodandwine.com
Dapat dicolekkan ke beragam saus, coconut shrimp tak lain adalah udang goreng yang diselimuti tubuhnya dengan adonan terdiri dari tepung terigu, tepung roti, kelapa parut serta bumbu dan dimasak hingga warnanya cokelat keemasan.
2. Clam casino
.foodnetwork.com
Namanya memang mengandung suatu kegiatan ilegal di negara kita, tapi camilan ini legal kok untuk dinikmati. Menggunakan kerang sebagai bahan utama. Makanan ini diolah dengan cara dipanggang. Clam casino mempunyai pelengkap berupa irisan paprika, bawang, bacon dan keju.
3. Oysters bienville
timesfreepress.com
Masih dengan olahan kerang yang dipanggang. Bedanya, oysters bienville yang sering dijadikan juga sebagai hidangan pembuka ini mulanya dipisahkan dahulu dari cangkangnya. Kemudian, dicampur beserta bahan lain yang terdiri dari kaldu ayam, tepung, kuning telur, keju dan tepung roti.
4. Crab puff
myfoodandfamily.com
Kue puff umumnya memiliki isi manis seperti fla hingga manisan buah-buahan. Sekali-kali cobain gurihnya crab puff. Bahan serta cara pembuatan sama seperti umumnya membuat puff. Hanya saja, isi crab puff umumnya terbuat dari daging kepiting yang diolah bersama telur, keju, mayones dan bawang.
5. Seafood pizza
eatsmarter.com
Satu lingkaran dapat dinikmati rame-rame, siapa sih yang gak mau ngemil pizza dari seafood? Digunakan sebagai topping, seafood yang dipilih untuk pizza umumnya terdiri dari udang, kerang dan cumi.
Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
